Die Marketinggesellschaft der niedersächsischen Land- und Ernährungswirtschaft hat 32 typische Lebensmittel aus Niedersachsen als „Kulinarische Botschafter Niedersachsen 2010“ ausgezeichnet. Die Auswahl ist das Ergebnis eines landesweiten Wettbewerbes, an dem sich Anfang 2010 mehr als 100 Unternehmen des niedersächsischen Ernährungsgewerbes mit fast 200 unterschiedlichen Produkten beteiligt haben.

Die Lebensmittel stammen aus nahezu allen niedersächsischen Regionen. Es finden sich klassische Markenartikel ebenso unter ihnen wie regionale Spezialitäten kleiner Manufakturbetriebe.

Eine fünfköpfige Expertenjury leistete „kulinarische Schwerarbeit“: Die eingereichten Lebensmittel wurden nicht nur sensorisch nach Aussehen, Geruch und Geschmack beurteilt, auch eine überzeugende Produktidee, die erstklassigen Herstellung und eine niedersächsische Produkt- und Unternehmensgeschichte gehörten zu den Auswahlkriterien.

Gehen Sie auf kulinarische Entdeckungsreise quer durch Niedersachsen! Zu allen Produkten finden Sie die Beschreibung sowie die Kontaktdaten der Hersteller auf
www.kulinarische-botschafter-niedersachsen.de oder hier als pdf-Datei.(Dateigröße: 920KB)

„Niedersachsen ist ein Spezialitätenrestaurant. Als Jury hatten wir die Qual der Wahl: Aus fast 200 Lebensmitteln haben wir die Besten herausgesucht! Entdecken Sie selbst Niedersachsens Vielfalt“

Michael Thürnau, Feinschmecker und Moderator beim NDR 1 Niedersachsen, Mitglied der Jury im Herstellerwettbewerb „Kulinarisches Niedersachsen“